Bánh men tự nhiên nguyên cám hạt

Sourdough nguyên cám kết hợp ngũ cốc, đậm hương lúa mì và vị bùi của hạt.

Andersen kết hợp bột nguyên cám và ngũ cốc với men tự nuôi. Bột được ủ lâu, sau đó tạo hình bằng tay để hoàn thiện một ổ sourdough đậm hương hạt. Phần cám và mầm trong bột nguyên cám mang theo chất xơ và dưỡng chất của hạt. Đây là điểm đáng quan tâm khi lựa chọn bánh cho chế độ ăn cân bằng.